Foto: från offentliga källor
Trots de första frostgraderna ska du inte skynda dig att gräva upp dina morötter
Morötter bör grävas upp före den första frosten. Den bästa tiden är när temperaturen sjunker till +5°C, men det inte finns någon hård frost ännu.
Trots den första frosten ska du inte skynda dig att gräva upp dina morötter. Om de skördas för tidigt förlorar de omogna frukterna en del av sina näringsämnen, lagras inte bra och blir snabbt slappa.
Det är vid denna tidpunkt som morötter gradvis blir ganska saftiga. Fortsätter att få sötma och nyttiga mikronäringsämnen för full mognad.
Viktiga tips
- Morotssort. Tidiga sorter mognar på 60-90 dagar, medelstora sorter på 100-130 dagar och sena sorter på 130-150 dagar efter att plantorna dyker upp. Beroende på sorten är skörd i september logisk för medelstora, medan sena sorter är bättre från slutet av september till oktober.
- Väderförhållanden. Lita inte bara på kalendern, om hösten är varm kan skörden skjutas upp en vecka eller två, så att morötterna hinner suga upp saften. Men frost kan förstöra rotfrukten och försämra dess smak. Den optimala temperaturen ligger runt +5 °C när tillväxten har avtagit.
- Bladens utseende. Signalen för skörd är när de nedre bladen blir gula och torkar.
Kommentarer:
